Για μια μπουτίκ ή ένα κατάστημα γυναικείων ρούχων, οι αγορές χονδρικής είναι η απόφαση που κρίνει τη χρονιά. Αν το κατάστημα αγοράσει λάθος ποσότητες, λάθος μεγέθη ή κομμάτια που δεν ταιριάζουν στις πελάτισσές του, το απόθεμα μένει στα ράφια και το κεφάλαιο δεσμεύεται. Αν αγοράσει σωστά, τα ρούχα φεύγουν και οι επαναπαραγγελίες κρατούν τη ροή. Ο οδηγός αυτός απευθύνεται σε επαγγελματίες και εξηγεί πώς να οργανώσετε τις αγορές σας σε φορέματα, σακάκια και φούστες.
Ξεκινήστε από την πελάτισσα, όχι από τον κατάλογο
Πριν ανοίξετε οποιονδήποτε κατάλογο χονδρικής, σκεφτείτε ποια είναι η πελάτισσα του καταστήματός σας: ηλικία, τρόπος ζωής, περιστάσεις για τις οποίες αγοράζει και εύρος τιμών που θεωρεί λογικό. Ένα κατάστημα σε τουριστικό προορισμό πουλά διαφορετικά από μια μπουτίκ σε κεντρικό δρόμο πόλης. Τα στοιχεία πωλήσεων των προηγούμενων σεζόν είναι ο καλύτερος οδηγός: ποια κομμάτια έφυγαν σε πλήρη τιμή και ποια χρειάστηκαν έκπτωση.
Βασικά κομμάτια και κομμάτια τάσης
Μια υγιής παραγγελία συνδυάζει δύο κατηγορίες. Τα βασικά κομμάτια, όπως ένα καλό σακάκι, ένα απλό φόρεμα ή μια φούστα σε ουδέτερο χρώμα, πουλάνε σταθερά σεζόν με τη σεζόν και μπορούν να επαναπαραγγελθούν. Τα κομμάτια τάσης, με πιο έντονα χρώματα, σχέδια ή γραμμές, φέρνουν κόσμο στη βιτρίνα αλλά έχουν μεγαλύτερο ρίσκο. Πολλά καταστήματα κρατούν το μεγαλύτερο μέρος του προϋπολογισμού στα βασικά και ένα μικρότερο κομμάτι στις τάσεις.
Ένας προμηθευτής με ευρεία γκάμα σε γυναικεία ρούχα χονδρική διευκολύνει αυτή την ισορροπία, γιατί μπορείτε να καλύψετε και τις δύο κατηγορίες από τον ίδιο συνεργάτη, με ενιαίο ύφος.
Φορέματα: η κατηγορία με τις περισσότερες περιστάσεις
Τα φορέματα καλύπτουν από την καθημερινή εμφάνιση μέχρι γάμους και βαπτίσεις, οπότε αξίζει να σκεφτείτε την κατανομή ανά περίσταση. Στα φορέματα χονδρική, τα καθημερινά σχέδια σε άνετα υφάσματα πουλάνε όλο τον χρόνο, ενώ τα πιο επίσημα έχουν έντονη ζήτηση την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν γίνονται οι περισσότερες εκδηλώσεις. Προγραμματίστε τις αγορές ώστε τα επίσημα φορέματα να είναι στο κατάστημα πριν από την περίοδο των γάμων και όχι στη μέση της.
Σακάκια: επένδυση με σταθερή ζήτηση
Τα σακάκια είναι από τα κομμάτια που η πελάτισσα αγοράζει λιγότερο συχνά αλλά σε υψηλότερη τιμή, και γι’ αυτό περιμένει ποιότητα. Στα σακάκια γυναικεία χονδρική, ελέγξτε πριν από την παραγγελία το ύφασμα, τη φόδρα και την εφαρμογή στους ώμους σε ένα δείγμα. Ένα σακάκι που δεν πέφτει σωστά θα επιστραφεί ή θα μείνει στην κρεμάστρα, όσο καλή κι αν είναι η τιμή του.
Φούστες: άνεση και ευελιξία μεγεθών
Οι φούστες με λάστιχο στη μέση έχουν μεγάλη απήχηση επειδή είναι άνετες και καλύπτουν μεγαλύτερο εύρος σωματοτύπων σε κάθε μέγεθος. Αυτό είναι πλεονέκτημα και για το κατάστημα, αφού μειώνει τον κίνδυνο να μείνουν απούλητα συγκεκριμένα νούμερα. Οι φούστες χονδρική σε μίντι και μακρύ μήκος συνδυάζονται εύκολα με πουκάμισα, μπλούζες και πλεκτά, και δίνουν πολλές επιλογές για προτάσεις συνδυασμών στη βιτρίνα.
Σειρές μεγεθών και ποσότητες
Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη είναι η ομοιόμορφη παραγγελία σε όλα τα μεγέθη. Στην πράξη, τα μεσαία νούμερα πουλάνε συνήθως περισσότερο από τα άκρα, αλλά αυτό διαφέρει από κατάστημα σε κατάστημα. Χρησιμοποιήστε τα δικά σας στοιχεία πωλήσεων για να αποφασίσετε την κατανομή. Για ένα νέο σχέδιο, προτιμήστε μικρότερη αρχική ποσότητα και ρωτήστε τον προμηθευτή για τη δυνατότητα και τον χρόνο επαναπαραγγελίας.
Τι να ξεκαθαρίσετε με τον προμηθευτή
- Ελάχιστη παραγγελία: σε τεμάχια, σε αξία ή ανά σχέδιο.
- Χρόνοι παράδοσης: για την αρχική παραγγελία και για τις επαναπαραγγελίες μέσα στη σεζόν.
- Ελαττωματικά: πώς αντιμετωπίζονται κομμάτια με πρόβλημα ραφής ή υφάσματος.
- Φωτογραφίες και περιγραφές: αν μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε στο δικό σας e-shop και στα social media.
- Όροι πληρωμής: προκαταβολή, εξόφληση και τρόποι πληρωμής.
Χρονοδιάγραμμα αγορών μέσα στη χρονιά
Οι αγορές χονδρικής γίνονται συνήθως αρκετά πριν από τη σεζόν στην οποία θα πουληθούν τα ρούχα. Αντί να παραλάβετε όλη τη συλλογή μαζί, πολλά καταστήματα προτιμούν να μοιράζουν τις παραδόσεις σε δύο ή τρία κύματα. Έτσι η βιτρίνα ανανεώνεται συχνά, οι τακτικές πελάτισσες βρίσκουν κάτι νέο σε κάθε επίσκεψη και το κεφάλαιο δεν δεσμεύεται όλο από την αρχή.
Κρατήστε πάντα ένα μέρος του προϋπολογισμού για επαναπαραγγελίες μέσα στη σεζόν. Τα κομμάτια που πουλάνε γρήγορα δεν είναι πάντα αυτά που περιμένατε, και η δυνατότητα να τα ξαναπαραγγείλετε έγκαιρα είναι πιο κερδοφόρα από μια μεγάλη αρχική παραγγελία. Σχεδιάστε επίσης από πριν πώς θα διαχειριστείτε το απόθεμα στο τέλος της σεζόν, ώστε να μην μένει χρήμα κλεισμένο σε ρούχα που δεν θα ξαναπουληθούν στην πλήρη τιμή.
Παρουσίαση στο κατάστημα
Η αγορά δεν τελειώνει με την παραλαβή. Τα ρούχα πουλάνε καλύτερα όταν παρουσιάζονται σε συνδυασμούς, με ένα σακάκι πάνω από ένα φόρεμα ή μια φούστα δίπλα στο πουκάμισο που της ταιριάζει. Όταν η πελάτισσα βλέπει ολοκληρωμένη εμφάνιση, είναι πιο πιθανό να αγοράσει δύο κομμάτια αντί για ένα, και αυτή η διαφορά φαίνεται στο τέλος κάθε σεζόν.
Βρήκατε κάτι λάθος;
Αν κάποιο στοιχείο εδώ έχει αλλάξει ή είναι ανακριβές, η διόρθωση αξίζει περισσότερο από το αρχικό κείμενο.
Στείλτε μας διόρθωση


